ときわ寺子屋【簡単シフォンレッスン】開催レポ!!

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★★★
♫ときわcafe ご案内
♫定休日:日曜日・月曜日
♫営業時間 9:00~17:00(LO16:30)
臨時休業*7月16日 17日
最新情報・・・Instagram @tokiwacafe 


7月2日 火曜日
ときわ寺子屋 【かんたんシフォンケーキ レッスン】
講師は 豊橋市在住 かんたんシフォンケーキ マイスター misa先生

豊橋市、浜松市から 全部で5名様お申し込みいただき
ご一緒することができました。

先生のデモンストレーションの後は
まずは 17cm型を使用した
 「プレーン」のシフォンを一人一台ずつ作る作業



材料の計量
卵の分割
洗いものなど 手分けしてどんどん進む。
皆さん、手際がいいこと!!

大切なコツを丁寧なお話で記憶に残し作業を進めて・・・



焼成は厨房のオーブンを利用して・・
17cmの型は 4台同時焼成が可能です。
家庭用の電気オーブンと比べて、火力が強いので
温度も 時間も 控えめ設定でしたが
皆さん ぷっくり 良く膨らみました。





シフォンケーキの型は、アルミ製
中央に穴が空き、独特の形をしています。
17cm型をお持ちで無い方には、貸し出し 又は購入を斡旋してもらえますよ。

今回参加のタイミングが合わなかった方も、次回開催の折にはぜひ!!
また、講座のご希望をお知らせいただければ、合わせて計画することも可能です。
どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいね。


♫ときわcafe 5周年 感謝イベント
《ひと・もの・ときわ市 vol.5》開催決定!



ときわcafe店内外で、バラエティにとんだ
15ブースの出店者さんをお迎えして、マルシェを開催します。

暑い時期ですが、是非遊びに来てくださいね。

出店予定17組 15ブース
1・MONSTER’S MAM (リメ缶、多肉植物)
2・MINP MANIS (ハンドメイド)
3・mini beans (ハンドメイド)
4・le Lien(アクセサリー)
5・k.mama(アクセサリー 刺繍小物 編み小物 和小物)
6・ai fujishima(イラスト)
7・満蜂ファーム(国産蜂蜜、蜂蜜加工品)
8・amoamo basket(ガーナのバスケット、布)
9・cocorail∞koti (ハンドメイド)
10・libre ciel(クレープ販売・キッチンカー)
室内11・y’s home(大人リネン服、布小物)
室内12・NAP(リラクゼーション)
室内13・RAGIEL(カードリーディング)
室内14・Stella Luce(カードリーディング)
室内15・mocume house(筆文字WS)
室内16・fleur(ドライフラワーWS)
室内17・RASHION (カラーセラピー)

@monster._.mama
@minpi_manis
@mini.beans
@lelien2207
@haru_made1
@may.s_casa
@suzu.sao16
@__a.___fjsm
@michibachi_farm
@amoamobasket
@cocorail8koti
@libreciel1357
@yshome443
@naprelaxation
@art753ra
@megumi.9384
@mocume39
@fleurs_t
@rashion.es

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